Blog da Lenda Portuguesa
São Paulo, 08 de maro de 2021
Vinhos com Certificação DOC
Entre as mais nobres siglas está a sigla DOC – a expressão “D.O.C.” significa Denominação de Origem Controlada.
Essa certificação vem de um sistema de denominação que está ligado a uma região produtora de vinho específica e delimitada, que segue algumas regras definidas pela legislação local. Em outras palavras, a designação DOC indica que um vinho foi produzido em local determinado seguindo procedimentos previamente estabelecidos. E só os melhores conseguem essa certificação!
Os Portugueses foram os responsáveis pela primeira “Denominação de Origem” de que se tem notícia e posteriormente, diversos países produtores de vinhos adotaram a mesma sistemática. Nossa linha de produtos D.O.C. é da região do Alentejo, devidamente certificados pela comissão da região, a CVRA (Comissão Vitivinícola Regional Alentejana).
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