Vinho Branco
Fino Meio Seco Cantil
Origem: Portugal
Teor Alcoólico: 12%
Garrafa: 750ml
Aparência: Cor citrina aberta
Aroma: Aroma fresco e com intensas notas frutadas e florais
Sabor: Leve, refrescante e gastronômico
Castas: Arinto; Loureiro
Validade: Indeterminada
Conservação: Com sua vedação original em lugar fresco, seco, ao abrigo da luz e preferencialmente na posição horizontal.
Tipo de fechamento: Screw Cap
Temperatura: 8-10 ºC
Harmonização:
Peixe Grelhado
Massas
Sushi
Vinificação: Após a colheita manual, as uvas são separadas dos cachos e suavemente esmagadas. Ocorre a prensagem das uvas para obtenção do mosto. Decantação estática a frio durante 48 horas. A fermentação ocorre com temperatura controlada entre 13°C e 14°C, durante cerca de 15 a 20 dias em cubas de aço inox.
